Wenn Brisket Fertig Ist Wie Lange Kann Man Es Warmhalten. Pulled pork hab ich schon von morgens um 10 bis abends 20 uhr so aufbewahrt und ich hatte keinen qualitätsverlust (gäste kamen halt erst abends und das pp war schneller fertig als gedacht). Zuvor kann man auch etwas flüssigkeit ins innere spritzen, damit das fleisch […]