Wie Lange Kann Man Vacuumiertes Frisches Rindfleisch Im Küglschrank Lagern. Dort lassen sie das fleisch für circa eine woche reifen. Blanchiert man das fleisch zuvor (um die mikroben abzutöten), kann man anschließend durch niedrigtemperaturgaren über mehrere stunden die höhere enzymaktivität nutzen. Frisches Fleisch erkennen So gelingt es grillwissen.de from www.grill-wissen.de Achten sie immer auf das […]